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예능 프로그램 전참시(전지적 참견 시점)에 나온 태양이 다이어트할 때 즐겨 먹은 고구마는 매니저 부모님께서 여주에서 1만 평에 달하는 고구마 밭에서 농사를 짓고 있다고 합니다. 가수 태양이 다이어트할 때 매니저가 틈틈이 공급해 줬던 영양간식 고구마. 고구마는 다이어트와 변비예방에 좋다고 하는데 한번 알아보겠습니다.
고구마는 체중 감량을 시도할 때 식단에 포함할 수 있는 훌륭한 음식입니다.
그 이유는 다음과 같습니다.
- 낮은 칼로리: 고구마는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 식단에 포함하기에 좋은 음식입니다. 중간 크기의 고구마에는 약 103칼로리가 들어 있는데, 이는 일반인의 일일 칼로리 요구량의 극히 일부입니다.
- 섬유질 풍부: 섬유질은 식사 후 포만감과 포만감을 느끼는 데 도움이 되는 필수 영양소입니다. 중간 크기의 고구마에는 약 4g의 섬유질이 들어 있으며 이는 일일 권장 섭취량의 10% 이상입니다. 이것은 고구마가 배고픔을 조절하고 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
- 풍부한 비타민과 미네랄: 고구마는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 철분을 포함한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강에 중요하며 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 영양소를 제공하여 체중 감량을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 복합 탄수화물의 좋은 공급원: 고구마는 천천히 분해되어 체내에 흡수되는 복합 탄수화물의 좋은 공급원입니다. 이것은 그들이 더 오랜 기간 동안 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 안정적인 에너지원을 제공한다는 것을 의미합니다.
- 저지방: 고구마는 지방이 적기 때문에 체중 감량 식단에 포함하기에 좋은 음식입니다. 지방은 체중 증가에 기여할 수 있는 고칼로리 영양소이므로 체중 감량을 시도하는 경우 고지방 음식 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.
- 다재다능한 음식: 고구마는 다양한 방법으로 준비할 수 있으므로 식단에 포함할 수 있는 다용도 식품입니다. 굽거나, 으깨거나, 스튜, 수프 및 고구마 샐러드에 추가할 수 있습니다. 이러한 다재다능함은 제한된 식단을 따르더라도 식단에 고구마를 쉽게 포함시킬 수 있도록 합니다.
결론적으로, 고구마는 체중 감량을 시도할 때 식단에 포함시킬 수 있는 훌륭한 음식입니다. 칼로리가 낮고 섬유질이 많으며 비타민과 미네랄이 풍부하고 지방이 적기 때문에 체중을 조절하고 전반적인 건강을 개선하려는 사람들에게 탁월한 선택입니다.
고구마는 소화와 변비 예방에 도움이 될 수 있습니다.
고구마는 소화기 건강에 유익한 효과가 있는 것으로 나타났으며 변비 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
- 섬유질 풍부: 고구마는 소화기 건강에 필수적인 영양소인 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하고 대변에 부피를 추가하고 수분 함량을 증가시켜 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 불용성 섬유질의 좋은 공급원: 고구마는 몸에 흡수되지 않고 소화 시스템을 그대로 통과하는 섬유질 유형인 불용성 섬유질의 좋은 공급원입니다. 불용성 섬유질은 대변에 부피를 제공하고 소화 시스템을 통한 폐기물의 이동을 촉진하여 배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 풍부한 수용성 섬유질: 고구마는 또한 물을 흡수하여 젤 같은 물질을 형성하는 섬유질의 일종인 수용성 섬유질이 풍부합니다. 이 유형의 섬유질은 대변을 부드럽고 촉촉하게 유지하여 배변을 조절하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 장 건강에 좋음: 고구마는 장 건강에도 좋은 음식입니다. 그들은 장내 유익한 박테리아를 공급하고 미생물의 건강한 균형을 유지하는 데 도움이 되는 화합물 인 프리 바이오 틱스를 함유하고 있습니다. 이것은 차례로 변비와 같은 소화 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
고구마의 학명과 유례에 대해 알아봅니다.
고구마(학명: Ipomoea batatas, 영어: Sweet Potato)는 메꽃과의 여러해살이 뿌리채소로, 녹말이 많고 단맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이다. 꽃은 나팔꽃과 유사하며, 씨앗으로도 번식하나 영양뿌리를 얻기 위해 경작할 때에는 씨앗으로 경작하지 않는다.
감자는 뿌리가 아니라 줄기를 먹는 반면에 고구마는 먹는 부분이 뿌리이다. 고구마는 뿌리에 영양분이 축적되어 둥그렇게 크기가 커지며 이런 종류의 뿌리를 덩이뿌리라고 부른다. 식이섬유가 많고 알라핀이라는 성분이 장운동을 촉진시켜 변비와 다이어트에 좋다. 그 밖에도 비타민, 철분 등이 풍부하다.
원산지는 멕시코와 중남미 지역으로 16세기 초반 대항해시대에 콜럼버스에 의해 유럽으로 전달된 대표적인 구황작물이다. 16세기 후반에 스페인에 의해 필리핀으로 전해진 후 아시아 각국으로 전파되었다. 한국은 일본으로부터 도입하여 18세기 후반부터 재배하기 시작했다.
결론적으로 고구마는 변비를 예방하고 소화기 건강을 증진하는 데 도움이 되는 식품이 될 수 있습니다. 고구마는 섬유질의 좋은 공급원을 제공하고 장 건강을 지원함으로써 배변을 조절하고 소화 시스템이 제대로 기능하도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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