청경채와부추1 "봄바람 따라 출몰한 3월 제철음식 3가지 이것만은 꼭 먹어봐!" 3월은 봄의 시작을 맞이하는 계절이며, 이에 따라 새싹이 돋아나는 식물들이 많아집니다. 따라서 3월에는 새콤달콤한 딸기나 청경채, 부추 등 봄을 대표하는 신선한 채소와 과일이 많이 나옵니다. 또한, 입추가 지나면서 날씨가 점점 따뜻해지기 때문에 무더위를 막아주는 건강한 음식들도 좋은 선택입니다. 3월의 대표적인 제철음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 3월 딸기로 만드는 제철 음식 딸기는 3월부터 나오기 시작하며, 비타민 C와 안토시아닌 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 신선한 딸기를 고르기 위해서는 껍질이 광택이 나며 색이 선명하고 부드러운 것을 선택하는 것이 좋습니다. 딸기는 달콤하고 상큼한 맛으로 대표적인 제철과일 중 하나입니다. 다양한 방법으로 활용할 수 있어 다양한 디저트나 음료 등으로 즐길 .. 2023. 2. 27. 이전 1 다음
